栽培の終わった土は、栄養が偏ったり、病原菌や雑菌が繁殖していて、連作障害を引き起こすことも多いため、一般的にはそのまま次の野菜づくりには使えません。
しかし、EMを活用した資材を入れることで、再び栄養豊富な元気な土に生まれ変わります。
EMを活用しなくても、栽培後の土をリサイクルする方法はありますが、フルイにかけたり、消毒したりと、手間がかかる上、野菜に必要な栄養だけを補充するため、土本来の元気な状態とは少し違います。
EMを活用すると、もともと土にいる微生物や生物が活発に活動し、本来の元気な土に生まれ変わるという点がEMを活用する利点です。
さらに、EMは活用すればするほど、雑菌や病原菌に負けない強い土になっていきます。
リサイクルした土は、土のう袋やプランターにつめて保管すると、そのまま次の植え付けをすることができます。
準備するもの（土20L分をリサイクルする場合）
土のう袋
当サイトではプランター栽培よりもさらにお手軽な袋栽培をメインにご紹介しています。
見栄え良く栽培したい場合は、麻袋やコーヒー袋などを使う人もいますが、耐久性やコストを考えると土のう袋が一番使いやすいです。
土のう袋にも黒色のものや、UV加工が施されているものなど、さまざまな種類がありますが、黒色のものは真夏に中が熱くなり過ぎる恐れがあるのでオススメしません。
私はUV加工がしてあって、25Lの目安線がついている土のう袋を使っています。
栽培の終わった土（20L）
計算しやすいように、だいたい袋栽培の１袋を20Lとします。
リサイクルしない場合は、そのまま袋の口をしめて、地域のゴミの出し方に従って捨てればOKです。
EM生ゴミ発酵肥料（10L）
EM生ゴミ発酵肥料か、EMボカシⅡ型のどちらかを使います。
または、生ゴミ発酵肥料が足りない場合など、両方を混ぜて使います。
EM生ゴミ発酵肥料を使う場合は、10L（5L容器２個分）使います。
>【EM生ゴミ発酵肥料の作り方・使い方】はこちら。
EMボカシⅡ型（1.25L）
EMボカシⅡ型を使う場合は、1.25L使います。
私は100均の1.3Lのタッパーを測り代わりに使っています。
>【EMボカシⅡ型の作り方・使い方】はこちら。
腐葉土（10L）
ホームセンターなどで売っている一般的な腐葉土を使います。
けっこう使うので、ちょっと重たいですが、私はいつも40L買ってきます。
私は100均の2Lのタッパーを測り代わりに使っています。
EMセラミックス
EMセラミックスとは、EMを混ぜて熟成させた粘土を、800～1200℃で焼成したものです。
このEMセラミックスパウダーは、EMボカシの補助資材として生ゴミ処理にも利用されており、乳酸菌や酵母の増殖を助けることで、生ゴミがよく発酵します。
EMの効果をより強化・安定化させる目的で利用されています。
EM生ゴミ発酵肥料を使う場合は40g（大さじ３杯弱）
EMボカシⅡ型を使う場合は5g（小さじ１杯）
EM活性液
10倍に薄めて、最後にスプレーします。
シート・タフブネ
材料を広げて混ぜるために、ブルーシートや園芸用のシートを使います。
また、保管するスペースがあれば、タフブネがあるといろいろ便利です。
私はいつも小さいタフブネを使っています。
容量の計算方法
土の容量に対して、
腐葉土の量：50%
EM生ゴミ発酵肥料の量：50%
EMボカシⅡ型の量：6%
EMセラミックス：EM資材の量に合わせて適量
（容量の計算は厳密である必要はなく、わかりやすい数値にしています。）
土のリサイクルのやり方
- 栽培の終わった土をシートやタフブネなどに広げて、茎や根などの大きな栽培くず、幼虫などを取り除きます。ミミズはそのままでも大丈夫ですが、気になる場合は、別の土に逃がしてあげてください。
- 腐葉土（10L）、EM生ゴミ発酵肥料（10L）、またはEMボカシⅡ型（1.25L）、EMセラミックスを入れてよく混ぜます。
- 混ぜた土を、土のう袋の半分より少し上のあたりまで入れます。そのへんでだいたい20Lくらいです。
- 10倍に薄めたEM活性液を上からスプレーして、少し湿らせます。
- 袋の口を固くしばり、なるべく日の当たらないところで保管します。通気性を良くするため、スノコなどを下に敷いた方がより早く堆肥化します。私は育苗トレーを敷いています。
- ２週間後、袋を開けて、土をかき混ぜて空気を入れてあげます。そしてまたEM活性液をスプレーして、袋を閉じます。
- さらに２週間たてば完了です。次の野菜の植え付けができます。
プランター栽培をする場合は、プランターに土をつめて保管します。
プランターで長期間保管する場合は、虫や種などが入らないように、目の細かい網や不織布などをかけて、口をヒモでしばっておくと良いでしょう。
リサイクルした土の使い方
リサイクルの完了した土は、すぐに次の野菜を植えることもできますし、そのまま保管し続けることもできます。
追肥や盛り土など、土が少し必要な場面もありますので、すべて植え付けをしてしまわずに、補充用の土も確保しておいた方が良いです。
コンポストを使う場合
EM家庭菜園アオゾラでは、基本的には袋のままリサイクルした土を保管しますが、
コンポストを置けるスペースがある場合は、たくさんの土が保管できますので、あると便利です。
土とEM資材を混ぜたら、袋に入れずにコンポストに入れます。
２～３週間ごとに、よく空気が混ざるようにかき混ぜます。
コンポストをはじめて設置する場合は、様々なタイプのものがありますので、設置場所に合わせて選んでください。
我が家で使っているコンポストを例にすると、置くスペースとして約50㎠が必要です。
コンポストの下側の水はけと通気性をよくするために、育苗トレーを使っています。
土が一杯になっても重さで潰れないように、しっかりしたトレーを２つ重ねています。
この育苗トレーはホームセンターによっては無料でもらえるので、近くのホームセンターに聞いてみてください。
入手できない場合は、100均のスノコなどを代用します。
以上、土のリサイクルのやり方をご紹介しました。