EMを活用した土作りをするためには、EM生ゴミ発酵肥料か、EMボカシⅡ型を使います。
生ゴミを活用して肥料作りをする場合はEM生ゴミ発酵肥料、生ゴミを使わない場合はEMボカシⅡ型を作ります。
そのどちらを作るにしても、EMボカシⅠ型を資材として使います。
準備するもの(10L分作る場合)
家庭菜園で使う場合、一度に10Lくらい作るのがちょうど良いです。
密閉容器10L分の作り方をご紹介します。
密閉容器(10L)
EM菌は空気に触れない状態(嫌気状態)でよく増殖するので、できるだけ密封状態を保つ必要があります。
パッキンやロックなどがついていて、しっかり密閉できる容器を用意してください。
米ヌカ(4.5kg・・・15Lのバケツ一杯くらい)
米ヌカは、玄米を精米したときに出る果皮や胚芽などの粉状の副産物です。
米ヌカには、玄米の9割以上の栄養が含まれていて、漬物・米油・飼料など、さまざまなところで利用されています。
ホームセンターなどで入手できます。
農業が行われている地域では、コイン精米機が各地域に設置されていて、無料で米ヌカを持ち帰れる場所も多くあります。(JAなど)
その他、自家製米している「まいどおおきに食堂」さんでも無料配布している店舗もあります。(そんなに大量にはもらえないけど)
15Lのバケツ一杯にするとだいたい4.5kgです。

EM活性液(1L)
完成したEM活性液を1L使います。

EMセラミックス(40g)
EMセラミックスとは、EMを混ぜて熟成させた粘土を、800~1200℃で焼成したものです。
このEMセラミックスパウダーは、EMボカシの補助資材として生ゴミ処理にも利用されており、乳酸菌や酵母の増殖を助けることで、生ゴミがよく発酵します。
EMの効果をより強化・安定化させる目的で利用されています。
大さじ3杯弱入れます。
シート・タフブネ
材料を広げて混ぜるために、ブルーシートや園芸用のシートを使います。
また、保管するスペースがあれば、タフブネがあるといろいろ便利です。
私はいつも小さいタフブネを使っています。
容量の計算方法
他の分量を作る場合は、以下の計算から分量を割り出します。
米ヌカの重量(kg):容器の容量÷2.15
EM活性液 :米ヌカ重量の25%
EMセラミックス:米ヌカ重量の1%
(容量の計算は厳密である必要はなく、わかりやすい数値にしています。)
EMボカシⅠ型の作り方 (10L分作る場合)

- シートに米ヌカを広げ、EMセラミックスを40g(大さじ3杯弱)入れてよく混ぜます。
- EM活性液1Lを少しずつかけながら、ダマにならないようによく混ぜ合わせます。ギュッと握ると団子になり、つつくと割れるくらいがちょうど良い水分量です。
- 密閉容器に詰め、上から均等に押して空気を抜きます。
- 上からラップを何枚かかけて、再度上から押して整えます。ラップが落しブタになり、空気に触れないように覆います。
- もう一度、容器の上からラップをかけて、そのままフタではさんでロックします。
- 仕込んだ容器はあたたかく、温度変化の少ない場所に置きます。私は冷蔵庫の横に置いています。
温度の目安:25~35℃ 完成までの目安:45日以上 発酵期間が長いほど熟成が進み、品質の良いEMボカシになります。 発酵した甘酸っぱい香りがしたら成功した証拠です。
EMボカシⅠ型の使い方
完成したEMボカシⅠ型は、EM生ゴミ発酵肥料作りに使うか、EMボカシⅡ型作りに使います。
EMボカシⅠ型さえ作っておけば、状況に合わせてどちらも作ることができるので便利です。
以上、EMボカシⅠ型の作り方と使い方をご紹介しました。